ラーメン二郎仙川店『大盛豚入りラーメン』

2017年8月23日（水）

ここ最近は毎晩のように家で拵えただし汁を駆使してラーメンを食っていた。
ハマりすぎてとうとう業務スーパーで煮干しを買った。まだ3/4ある。鰹節も買った。お茶殻用の不織布パックみたいなのを買い、昆布と干し椎茸も含めてバカみたく時間をかけて水出し。火にかけ沸騰直後に煮干し鰹節、昆布をエスケープ。アホかな、とか思いつつそのいい香りを嗅ぎながら手羽先とササミを煮てあわせ出汁。手羽先とササミはカエシに浸して弁当のおかず。
なんて、なんて出来る子なんだろう俺…最高じゃん！とか思いながら3日間毎日その具材で弁当を作ってたのにも飽き飽きした。ざけんな。なんで豚煮なかったんだよ、というのもまあ、あれです、ラードをぶち込んで永福系を演出したいなぁなんて思ったから。うーん、一昨日の一杯は美味かったなぁ。
しかしながら私は完全にお口が二郎モードである。そんな状態だからこそ新新代田に初の冷ましを食いに行こうとしていたのに、まさかの3日間休み。マジかよ。。。僕はもう行きたくないなんて言った覚えはないから行かせてくれよ！！
とかいいつつしっかりとその横へ行くのが俺の甲斐性。ついでに同級生から「今日一杯どうだ？」とか言われちゃったから「それ、一杯って「ラーメン」のことですよね？」と伝えて仙川召喚。ビクビクしているヤツにハーフの食券を買わせて入店。色々と楽しいことがありつつじっくりねっとり待っていたが

f:id:standaloneramenjiro:20170830220457j:plain