フロムムサシノ

エクストリームラーメン専門家。ラーメンブログ史上最強の駄文による記録。

味噌っ子 ふっく 『味噌チャーシュー大盛り 野菜大盛りライス』

 

 

 

秋を感じている。

息の白くなる日々ももうそこまで来ている。

 

 

張り詰めた空気が自身を包み込む、というよりも「殺意を持って語りかけてくる」日々も、もうすぐ。

 

 

誰が言ったか冷凍都市

夏でも背筋の凍える思いをしがちなこの場所で、俺は金木犀の香りよりも

野焼きの煙たさよりも

軒先から漂う焼き魚の香りにクラクラし始めたのである。

 

 

 

それと並ぶほどに、俺の鼻腔とQOLを満たしていくのはミソスープの香りである。

 

 

 

小金井のド非乳化と化したスープを喰らうか、チャリ漕いで久々のヒバリーヒルズセレブになるか、西新井大師にお参りしてから髭に軽く会釈して帰るかと迷ったが、ここはひとつHOOKさんの様子を見に行こうと昼過ぎから決めていた。

 

 

荻窪駅から歩く道中。明らかに季節の変わった匂いを感じつつ俺は味噌の匂いしかもはや求めていなかったのかもしれん。

 

 

 

外待ちも割と少なくなり落ち着いたほうである。

 

サクッと入店し軽く会釈して俺は大盛りにライスをつけるという、夜においてはあってはならないミスをした。大変なことにそれは、俺の求めていた過ちだったと言わざるを得ない。

 

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こ、これは!?!?!?

 

 

 

 

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確かに先週のアレより丼はでかい。

 

 

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うーむ、これはテンションが上がる。

 

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ブタさんはすっごく二郎ライクなヤツで尚更良し。こういうのも求めてたんだよなぁ俺は。AJTMAZMS!!

 

 

 

まずはスープをズズッと…辛さのないスープはどうかと言えばこれ、ポタージュ具合、スープの重み、そしてこの舌をつんざく攻撃性(誇張)が俺の精神にダイレクトアタック。

 

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麺をズルッとやれば…俺、秋を感じていた。

気づいたら俺は秋だった風景。

 

 

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しかしながら夏をあきらめきれなかった俺は辛いのぶっかけてみた。この辛いの…美味いな。改めて感じた。花道のと一緒だろうか

 

 

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大満足で当然KKブチカマしフィニッシュムーブ担々麺の時期を伺って退店!!

 

 

帰りは吉祥寺まで徒歩してさらに秋を感じた。

 

 

 

残った後味と金木犀の香りが…

ってそんなにうまくいかないのが人生である。

 

 

 

軒先の焼き魚の香りも堪能した!!

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン二郎 荻窪店 『大ラーメン 生玉子』

 

 

時間の感覚は老いとともにあっという間に過ぎるようになっていく。

なんて誰が言い始めたのか。全然そんなことを感じないのが仕事中であり、楽しいことをやっている時ほどあっけなく時は過ぎて行くものである。

 

 

しかしながら、

ここまで長い週末というのは、ここ最近経験しただろうか。こないだの意図せぬ五連休こそ、本当にあっという間のことだった。あれは楽しくはなかった。いや、楽しかったと言っておくべきか。亡き人を偲ぶことを楽しい・楽しくないで表現するのもあれか。

 

とにかくこの週末、長かった。その始まりである金曜日夜の幕開けは、いつもの馬鹿どもへの連絡であった。

珍しくogkbでの誘いにのったこやつらはいつも通りニヤニヤしていた。それはもう、スケベという言葉がお似合いな顔をした連中だった。

 

 

沖縄から来た敏腕編集者は、いつも俺の家に泊まっているのにogkbに行ったことがなかったらしい。そりゃいい機会だ明日からの朝霧もこれで安心だ!!とかやんや言いながら店に着いてみれば待ち多め。俺らの前を颯爽と走っていく連中にこう、なんだろう、怖い…みたいな感情を抱きつつそいつらが買わなかった食券を我々は先買いして待機。

 

 

てんでバラバラなロットになってみたものの俺と敏腕編集者は隣同士。ウチら…このまま朝の朝霧バスに乗ろうぜ!とかいいながら、自然体で大ラーメンの食券を買ってしまった自分を若干心配していた。

 

 

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こ、これは!?!?!?

 

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やはり美しいのはogkbの一杯。久々だなー

 

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うーん、豚も立派だ。部位違いの豚が2つはいっている店、やっぱりサービス精神としては素晴らしいと思う。

アブラもおいしそーなのがたくさん乗ってるのはうれしーよね。

 

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とか思いながらヤサイを別皿ポン酢遊戯をして味わう。

 

 

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天地返してズルッとやれば嗚呼!これだよこれ!!てかなんだよ美味えなほんと…こないだ来た時ビミョーだったけど今回は美味い。だが量は少なめだ。

 

 

最後はラー油つけ麺しながら食ったが写真撮り忘れてまあブレの範疇。

 

久々のogkb汁堪能した!もう唯一無二だな、このスープは。

 

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サクッと完食フィニッシュムーブ深々と会釈して退店!!

 

 

 

その後、朝霧の荷物整理があるものの「来ないとか終わってる」とか煽られて怖くなり結局シーシャを堪能。

 

 

 

煙を巻くことはできんかったってやつだ!!

 

 

 

 

最近ダジャレおじさん化が著しいから死ぬかも知らない

 

 

洞くつ家 『ラーメン中盛 ライス キャベチャー』

 

 

ほぼ一週間も前のことになると記憶が曖昧になるものではあるが、よく覚えている場合には、それが大分濃い一週間の始まりであったことは間違い無く、俺はそれを忘れることなど到底できなかった。昨日に深く刻まられることというのは「想い出」になり得るし、ただただそれが「今は新鮮」なだけなのかもしれない。この場合は前者である、ということを俺は願ってある。

 

 

 

先週の水曜日。台風から逃げるように沖縄から客人2名が到着した。どちらも罪深い人間であり、愛すべき人たちである。とてもではないが簡単に説明できないので割愛する。

 

 

しかしながら長い物語の始まりであった。

 

 

狭い部屋に3人も泊まるとは思わず、また始まった修学旅行的なこの日々に俺はワクワクしていた。まあ初日くらい飲もうや、ということになるのは普通かと思うんだけど、俺はオクパードな男だしカンサードしていた。

 

 

おまけにそう、この引き連れた1人の男、過去にはポチと呼んだ男!この男の口癖はすでに「恫喝屋!」「いよっ!恫喝屋!」となっていた。それは完全に中村屋!」のそれであり、居合わせた俺すらもなんのことだかわからなかった、理解に苦しかったが…我々はなぜか洞くつ家の前に立っていた。

 

 

 

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食い慣れたものが食いたくなるのは当たり前のこと。俺はいつもの食券をポチポチして着席し軽く会釈して「がんこ最近空いてるんですか」とか聞かれて恥ずかし乙女するハメになった。

 

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こ、これは!?!?!?

 

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もう最近すっかりかためコールが板についてしまったが、俺やっぱ硬いのが好きだ…通ぶって柔目のを食っていたあの時代を俺は恨んでいる。

 

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多めに頂いたNと半AJTMを移植して準備完了。

 

 

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ズルッとやれば洞くつ家らしいあっさりスープにこれは濃いめノーコールなのに濃いめレベルの塩分!!うーむ、これくらいがやはり家系としては最高なものだよ。

 

 

 

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サクッと完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店!!

 

 

 

客人2人も大満足で吉祥寺の街を歩いていたが、俺は諸般の事情によりその後地獄を見た。

 

 

 

こびりついた垢を弁天湯で削ぎ落とし、煙で身体を清めてその夜は終了。

そこから数日は完全なる死亡遊戯

 

 

味噌っ子 ふっく 『辛味噌ラーメン 野菜大盛りライス』

 

 

 

 

去る10月1日。32歳の誕生日であった。

 

 

 

31を超えてからというものの急激に30代を自覚し始めたわけであるが、そこから1年経過してどうだったかというと。

 

 

何も変わりませんでした。

 

 

体重すら変わっていません。その一年前からは10キロ近く増えています。

 

 

 

如何ともしがたいこの苦しみのため、私は痩せようと決意して平日はラーメンを食わないということを誓っているのだが、

その違いがもろくも崩れ去る瞬間というのはたいていイベントごとだ。呑みの約束なんかもあるが、遊びまくろうと思って生きているうちは痩せられる気がしない。

 

私は、自分で自分を褒めてやることにしたのだ。

 

 

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そんな俺のバースデーディナーの場所はこの日オープンの『味噌っ子 ふっく』で決まりだ!!

 

 

花道の遺伝子、ひいては中本の血まで通っているものだ、おまけに店内のBGMは90〜00年代ヒップホップというのがニクい。

 

店前についてみれば20人くらい並んでいるではないか、、、これが誕生日ディナーか!

とかなんとか言いながら1時間近く待ってみれば入店軽く会釈してヤサイ大盛りを頼んで着席!!

 

 

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こ、

これは!?!?!?

 

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小さくて可愛い丼ではないか…

 

 

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しかしながらそこから広がる宇宙は、黄色に赤がさした宇宙である。ちなみに奥に置かれたライスはお月様。特に意味はない。

 

 

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太めな麺をズルッとやればアー、、、おお、、、これなんて表現したらいいかっつったらこのポタージュスープ、

「暴力的」という言葉がまず浮かび上がってしまった。

 

 

うますぎる…横暴にもほどがあるぞこれは!!

 

 

 

ど濃厚なスープが絡む麺はもうまず間違いなく期待以上のものだった。花道よりも攻撃的でなんとやら、ただ、間違いなく花道と同じ土俵のもの。

 

 

 

好き嫌い分かれる可能性もあるし次の訪問時にまたどうなっているか。

 

もはや花道ではあえめんしか食べなくなっていたからな…ここにきて味噌ラーメンが食いたくなったな。

 

 

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サクッとKKブチカマしフィニッシュムーブ深々と会釈して退店!!

 

 

 

帰り道すがら、舌に残った確かな攻撃性に慄きながら

 

 

俺は誕生日を謳歌したのであった。

 

 

あんだけ近いと行く回数増えるわな。

 

 

オープンおめでとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン二郎 新小金井街道店 『大つけ麺 ほぐし豚 生玉子』

多様性多様性と言いながらそれは結局のところ当事者問題だから口出しすんなみたいなのを、当事者じゃない人間が言うのは問題だし、かといって当事者がどう扱っていいかわからないことに関しては過干渉を避けるというバランスが求められるわけで、なんしか俺の見解としての「日本人は自己主張しないで溜め込む」というのはまあ間違いなさそうだ。

 

巷に溢れる外国人差別なんか見た目に現れるから構造についても非常にわかりやすいものになっているからよいものの、しかしながらその差別はまた露骨なものになるという一面もある。

 

 

この日曜、結局こなかったスペイン人ハーフはよく「街ゆくおっさんに避けられる」という現象を味わうらしい。そんなことを考えながら、俺は沖縄の選挙結果に安堵した。

 

 

そんな日だったが、

もうそれどころじゃなかった正直なところは。

この日はがんこに行くつもりだったが、ツイッターを見れば「レクイエム」とか名付けられて旧つけ麺仕様で提供するときた。ひっそりと店主体調不良で休業中の吉祥寺某店もなんかレクイエムとかそういうの好きだったな、、、まあいいや。

 

 

 

 

個人的につけ味が大好きな俺…避けるわけないよね!

 

 

とか言いながら武蔵小金井大泉洋の親戚みたいなやつの車にライドオン!店前についてみればまあ大変な行列ですわ、、、それなりに待ったな。当然ながら前日に手に入れた早売りのアイツを読みながら待っていたら、雨にあたる直前で入店できたのもまあ念能力のなすアレだよねとか言いながら俺は店に入ってちらっと肝心視線が怖かった。

 

 

 

3人で入店すると離れ小島に導かれるのが最近の小金井である。我々も背後霊をクリアして小島にたどり着いて待っていた。ちらっと後ろを振り返ってみれば、なんかおっかない麺量のどんぶりがひと、、、いや、二つ。でも明らかに…左右大きさの違うおっぱいとかそんなレベルじゃないくらい麺量が違った。助手さんが適当に調整してはいたものの

 

 

出てきたブツはこ、これは!?!?!!なブツであった。

 

 

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こ、

こ、

これは!?!?!?

 

 

 

 

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いや、明らかにおかしいっしょこれ…野猿麺マシ超えてんよこれ…

 

俺そんなお願いしてないけど、、、

 

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なんてこの時は思う由もなく、ただ冷静に、

 

 

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至って冷静に「いただきます」とつぶやいていた。

 

 

 

素の麺をすすってズルリ。

 

 

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スープの丼からヤサイとほぐし豚を出してぶっかけてズルリ。あれえ?麺減らねえなぁ。これが本当のメンヘラ!ガハハ!!

 

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とか生玉子割って石立鉄男みたいな顔でブチかましながら隣で同じく「大つけ麺」を食ってる奴を見たらもう

 

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俺より全然少ないじゃん…

 

 

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豚もなんか立派…ってか、、、デカすぎだろ…

 

 

 

隣で食い終わろうとしているやつに「撃沈はないにしろ精神的敗北です」と伝えて1人でなんとか踏ん張ってギリギリ完食深々と会釈(口開かなくて申し訳ない)して退店!!

 

 

 

帰りも完全にバッド入ったままその日1日をぼんやりと過ごしていた。

 

 

 

胃に物が入りすぎて水も煙も吸えなかったなんて…差別(化)の弊害を受けたかもしれん。

 

 

 

ジーザス

もう小でいいな小金井…

 

 

一条流がんこラーメン総本家 『100サイパン二週目仕様 ツケダマ変更』

限りないもの

感謝知らずの女

ゼンマイ仕掛けのカブト虫

 

よりも怖いものは「御免」の一言である。

 

 

これは己の不甲斐なさを謝る言葉であればいいが、あなたの想いには応えられないです御免であるともはや逆に「ゆるさん」となるのがこの世の中で。

 

はっきり言って裏切りとは尊厳の欠如であり、オカダは外道を捨てたことによりその尊厳の欠如を引き起こした。

シナリオとしては完璧であり、俺は邪道外道のヒールバックを大いに喜んでいる。

 

そう、尊厳と自由の欠如は物語を生み出すのだ。

 

そうしてアナキンはダークサイドに落ちていき、ユダは唇に血を塗り、マンキーコングは賽の代わりに樽を投げるに至る。

 

 

 

私は裏切られる側にも理由があり、いじめられる側にも理由があると思っていた。

 

だがしかし、非があると断言されるのはいつでもパワーバランスが崩壊した相手の側である。俺はバターズのような存在にときめくのである。そしてまた、俺は時折、正義の味方というのがなんなのかわからなくなる。なんでかってそれは俺やっぱ完全にジオン公国民だからであるわけで、下ろしたての靴の先が削れているのを見て俺は今にも泣きたくなっているのである。

 

はっきり言おう。いじめる側が悪い。大抵は連邦軍が悪いに決まってる。

 

 

 

それでもこの人は期待を裏切らなかった…そしてそこには物語があった。

それは「来る」と宣言したこと、そして「間に合わない」ということをふたつやってのける荒技をブチカマす「生き様」そのものである。

 

 

俺は宣言通り再度並び直した。その時間、ほぼ14時ちょうど。

 

 

ニヤニヤしながら待っていれば出てくる家元!椅子をひっくり返す家元!!「今タクシーで向かってる人が…」返す家元「特例はありません!本当です◎!」「特別扱いはできないぞ!」私も返したごもっともですと!!

 

 

15分後に現れる先輩。UMWRオート5キメて出来上がった彼は呂律も回らぬまま「◯いちでチャーシューワンタンでキメてきますよ!」と吐き捨てて私を行列の最後に残して去っていった。続きはまだある。

 

 

そうして!外に出てきた家元と色々喋りつつ最後の客になるつもりが一つ前のお客さんたちがカップルだったので追い越し入店。悪魔ブチカマして死んでやろうと思っていたのにもかかわらずチキンハートが100サイパンと語ったのにはワケがあったが、今になってはそれ、無駄なことだったよね、ほんと。

 

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こ、これは!?!?!?

 

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二週目使用でチョロっと悪魔肉が欲しかったが、肉切れでは仕方ない。うーむ、スープドロッといい感じ。ズズッとやれば嗚呼、俺今日悪魔大盛りでよかった、、、こんなに美味えなら、と、すでに30分ほど前の記憶をあっさり改ざんしている俺がいた。

 

ズルっとやればブルっと震えるこの尿道が震える感覚…おしっこを漏らしたわけではありません!ツケダマにカエシ垂らして生玉うおォンすればもう死んでもいい。。。いやー、最高すぎたな。こんなもん一日4杯も食ったら本当に死んじゃうよ。

 

 

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サクッと完食当然完飲我慢できず再びKKブチカマしフィニッシュムーブ深々と会釈して退店!!

 

 

店を出ればヤツがいる。「痛恨のチャーシュー切れでした、、、」と。

立ち話をしていたら家元出てきて色々喋ってその場を去り、イリーガルなブツ(早売り)を手に入れて帰宅。

 

 

 

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その夜は心の薬をブチ込んだから頑張れたんだと思う。

有森裕子もびっくりなほど自分で自分を褒めてあげたかった。

一条流がんこラーメン総本家 『上品5番サイパン』

 

 

常にインプット不足、というよりは情報の海に流されたいタイプの人間であり、それでいて安心感をえられているようでは矢張り「依存症体質」であることをまざまざと思い知らされる。私の人生である。

 

 

はっきり言って欲深いんである。

 

 

手持ち無沙汰は勘弁なんです。

 

 

 

「興味ないでしょ」と言われりゃ確かにと納得してしまった。

 

でもさ、スマートフォン依存症は本当にやばい。どうにかしないといけないとつくづく思い知らされた。

同じくらい依存している対象がアレであり、

ああ暇になったなと思ったら寝てりゃいいものの、そうはいかない。

 

だからこそ俺は、激動の平日を終えた土曜朝、起きて嗚呼、なんかつらいな…とかひとしきり家で喚き散らしては家を牢獄のように感じるし、トイレはさらに狭い世界観ジェイルブレイクした瞬間の喜びたるや、俺は駅から店までの道のりで放屁すらカマして東京の街のスモッグを増やしているのである。

 

 

たどり着いた店の前には…空席があった。ラッキーすぎないかマジで…あまりのラッキーぶりに、兄さんと髭に連絡をブチカマしてはアヘアヘ言ってたが、「今からヨツサンですが電車に乗ると間に合わないのでタクシーで行きますよ!本当です◎!」とか言われたらショーキかよ、となってしまった。

 

 

それはそうと、正気じゃないのはもはや俺の方かもしれない。この並び…2周しないわけにはいかない。そう決意したのはもう「上品も下品も食いてえ」と思ったからだ。シャンパンを飲みながら女性器の隠語を連呼するようなおれはそういうおとこでありたいのである。

 

 

サクッと入店上品五番サイパンコールを済ませてみれば、女将に久々だと言われて北海道の話で盛り上がった。

 

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こ、

これは!?!?!?

 

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3人1ロット全員上品というこの世にも珍しい並びはなかなかないな…真ん中の俺のが一番黒い。漆黒である。おっかねえ。

 

 

 

 

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ズルッとやれば嗚呼………言わんこっちゃない。

素直に大盛りにしておけばこの後を諦められたものを。

 

 

この芳醇かつ上品な…いや、上品さはないけどな!明らかに比較対象が下品だってだけでさ!!

 

 

なんてことだよほんと。当然ながらチャーシューは非加熱、加熱、最後のご馳走として三段階で食べるのが神コース。

 

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飲み残して退店するつもりだったが

 

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意志薄弱につきサクッとKKブチカマしフィニッシュムーブ深々と宣言して退店!!

その後は…後半へ続く