フロムムサシノ

エクストリームラーメン専門家

2018-12-20から1日間の記事一覧

味噌っ子 ふっく 『川崎風辛味噌タンタンメン チャーシュー飯』

筆が進まないというのは単に書きたくないから、というわけではない。 だいたいが体調不良に起因する。 言い訳ではなく事実だ。精神的な問題は脳科学であり、男塾的発想では回避できない問題が多々あるわけで、むしろこれは人間と締めアドバンスドな領域に足…

台湾屋台 新台北 『中華そば 半チャーハン』

計画性が思わぬイレギュラーを招くというが、それは計画性云々の問題ではない。 運の問題である。 一応、それは理解しているつもりだ。ヒューマンエラーなんていうものはあり得ない。大抵は偶然である。前日に飲みすぎちゃうのは偶然だし、ニンニクを入れる…