From武蔵野ToThe二郎 〜孤高のラーメン二郎道〜

悪魔に魂を売りつつある腐れジロブロガー

海皇

海皇 北見店 『霧色JUST』

2017年1月9日(月) 帰省初日。 北海道北見市。 もう実家もないけれど、どうしても帰りたくなってしまう。 その理由のひとつがこれ。 あっさりとした豚骨の出汁にシンプルに塩・おそらく化調を溶かしたスープ。 ゴリッとした細めの縮れ麺に、それがしっかり…