From武蔵野ToThe二郎 〜孤高のラーメン二郎道〜

悪魔に魂を売りつつある腐れジロブロガー

麺処 MAZERU『まぜそば塩大盛り』

2017年7月14日(金)

 

夜は半身浴とかカマして内臓を温め、しっかりと7時間睡眠を取っていたらまた食欲が爆発しそうなんですけど。どうしたらいいですか?

おまけに仕事がクッソハードでまあ残業は1時間程度だが仕事内容がエゲツない。酒まで飲まなきゃいけない現状ですよ。
そんな昼に僕はボケーっと寝てることもできず、ふらふらとヨドバシなんかをうろつこうと思って雑居ビルの中によりフラーっと入り込んだら最後。
空席3
キタコレ
迷わず塩300gの食券ポチり。けたたましい音楽をガン無視しながら待ってたら結構時間かかったが

 

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やはりアレは豚増しだったのだ。前回のはたぶん向こうのオーダーミス

 

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今回の豚1枚は妥当なやつだった。

 

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やはり見た目はインスパ感強しだがインスパ感はインスパ感でも悪い感じはしないわね。
しかし…醤油がよかったな。

 

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卓上カエシをぶっかけて質量には満足完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店!
うん、まあ醤油だな。という結論。
マシマシ可なら通いつめてチーズ量を増やしたいという結論。
気づけばまた毎日ラーメン食ってるから。気をつけないとな。
食のボキャ貧は困るよ


ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店『大ラーメン豚入り』

2017年7月13日(木)

 

似非健康志向だと叩かれて早12年。


健康診断の数値についてずっと蔑まされて早10年。

 


実測値に関してはもう健康そのものの私ではありますが
数値には現れない恐ろしさ(写真には写らない美しさ)が襲って来る恐怖と
クソみたいな生活をしていたツケがそろそろ回って来るのではないかとビクビクして献血に行けていない私です。


そんな私の唯一の健康法であります、自転車。

 


今日はこれに乗ることを心に決めていました。当然ですね。晴れていますもんね。チンタラ吉祥寺で過ごすなんて罪でしかありませんね。


夕方に帰って来たってまともなレイドバトルないしね!!


でも行き先は?健康に悪いやつしか思いつきませんね。


Exodus…movement of jiro people...

 


ボブマーリーの絶妙なアジり具合の声が頭の中に湧き上がる。

 


Exodus…movement of jiro people...……

 

 

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こ、これは!?

 

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今日もビニールシートギリギリのところで手渡されたヤサイは倒壊寸前!思わず手で押さえてからの記念撮影などをしつつ、

 

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こないだ覚えた「kamiura撮り」という秘儀を二郎でもブチカマしてやろうと構えてたらいつの間にか完全倒壊。裏に落っこちたヤサイを拾いつつ、湖畔に雪崩れた小枝(ビーバーダム)を食えば完璧な味わいに泣くしかない!俺は!この温野菜が好きだおっかさん!!

 

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豚に乗せられた麺を引っ剥がしてズルってやるかと思いきやこれもちゃんとスープに浸して食えば完全に天国旅行。うめえ、、、記念撮影カマしてズルってやったら目眩がした。

こないだのような暴力的な塩っぱさはない。。。パーフェクト!!

 

 

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豚を噛めばいつも通りのフワトロ具合にしょっぱめにしみたカエシがなんとも食欲をそそる。後半勢いづいて食ってたらいつの間に…

 

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けしの花びら さえずるひばり
僕は孤独なつくしんぼう

 

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…完飲をグッとこらえてヤサイオナシャス前に完食フィニッシュムーブ軽くヤーマンして退店!!

 


誕生日を迎えた母にシャンパンを贈ったが、礼の電話がかかってきてもやはり「この夏は忙しくて帰省できません」の一点張りをカマした。

 

この投稿を見ないか心配だ。

 

嗚呼、お父さんお母さん。僕はヒバリーヒルズで楽しくやってます。
やっぱりヒバジはエキソダス!


ラーメン富士丸 西新井大師店『豚+生玉子』

2017年7月9日(日)

 
暇人はいつものごとく高円寺でチルタイムを過ごし、夕刻には吉祥寺に帰ろうと、高円寺駅のホームのエレベーターを登りきった。
直後だった。
LINEで着信が入り、「某店が開くまで暇だから俺の暇つぶしの相手をしろ」と。
上等だよ。
やってやんよ。
そう思いつつも三鷹方面の電車が先に来たら帰ろうと思っていたら、思いっきり千葉行きの電車が先に来たので御茶ノ水着。髭ダルマに拉致される羽目となった。
こんなにちょろく釣れるなんて、と思われたに違いないが、俺は梅宮辰夫に「あいつぁ稀代の尻軽だ」と、夢で言われるくらいなので気にしなかったが、目的の店で食券機の前に立つと、なんと彼のおめあては売り切れ。
動揺する赤目のダルマのオジキ。俺は目の前でクックロビン音頭を歌うしかなかったが、我に帰り俺はデブラージ真の死の詩の職人の如くすぐに代替案を提出。
ふたつ返事で受領となり、呑んだくれて大師線。噂のさえちゃんさんに可愛がられるCQ。酔った勢いで俺は「ブタメンを食わにゃ男じゃねえ」と吐き捨てて食券を買い着席!…控え席に。

 

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控え席でビールにおつまみを頼む彼は手練れ以外の何者でもない。
そう、そんなことがあっても俺は余裕なんじゃないかと思っていた。カルマに勝つんだ!

 

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だがカルマ特別委員会は俺を追って来た。

 

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な、なんだこの豚の質量感…神谷超えてんじゃねえか…!!ヤサイを一口…うん、ブレだな。

 

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豚を一口…美味いけど染みすぎだな!こんなにすげえ豚食ったことない!!嗚呼やっちまった…これがマサさんの一杯か…
しかしながらスープと麺の出来はピカイチ!!めっちゃ美味い。ものすごく美味い。なんか麺が本店より細く感じたが、店によって刃を変えているんだろうか…ブレか。なんか色々と感動がある…なのに、この最強ショッパブレな豚をおかずに食うには勿体無すぎた。麺少なめにしたルードボーイはすでに食い終わり退店。

 

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俺は気合を入れてラス1の豚を食い終え命からがら完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店!!

 

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どうやら俺は人違いで殺される運命にあるらしい、
とか嘯きながらピーターグラントとともに帰還。
のつもりがなぜか二人でカラオケに行き、"KIMOCHI"と"N.O."を熱唱した。
素敵な出会いに乾杯。だが絶対に西新井リベンジをかましてやると心に決めた。

 

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貴様に伝えたい 俺のこの 今じゃ言えない秘密じゃないけどできることなら言いたくないこの
K I M O C H I を

 

自家製中華そば としおか『つけ中 チャーシュー小 メンマ小 生玉子 生玉子 辛味(別皿)』

2017年7月8日(土)

 


私にとって運動というものはロードバイクしか機会がない。私も大昔はカポエイラなんていうものもかじり,ジンガのリズムを刻むブラジリアンだった。(ブラジリアンワックスではない)


しかしそのカポエイラを諦めた理由も「どうしようもない身体の硬さ」「ニブさ」「腕が角度60°以上は上がらない四十肩っぷり」だったからである。現在は整体通いでいくばくかマシになったが。


私は頭も身体も硬いのだ。鋼の意思を持つ男とは俺のことだよ。ひれ伏せ!下郎ども!俺のチンチ………なんでもない。


身体のコリをほぐしながら乗り込んだTZ線。開店1時間前に到着し列に接続してみたものの、俺の後ろには40分後くらいからチラホラ並び始めたくらいで、何を焦ったのか、などという、自責の、念が、湧きまくるアレだった。20分前に開店するも土曜朝の回転はやはりアレで、入店してからも我慢の時間がかなり必要とされることは言うまでもない。

 

 

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そんなわけで久々にハナからつけの気分。こんな暑い日は絶対に美味いし、酸味は身体を柔らかくするからね。と思って待ってたら

 

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こ、これは、、、!たしかにチャーシューメンマ小って言ってたけど、こんなに多かったっけか…

 

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これは最高に嬉しいやつ!

 

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素の麺を啜ってエレクチオン!俺の身体が感動で硬直していくのがわかった。大量のメンマとチャーシューを麺丼に移籍させ、

 

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最高のおかずで麺を食う楽しみを許された俺は目を覚ました。ぶっとびな気分である。そして汁がうめえ。

 

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辛味も麺上ぶっかけで堪能した!スープ割りまで堪能して当然KKブチカマしフィニッシュムーブ軽く会釈して退店!
懸念されていた体調不良もこのとしおかという薬によって解消しその後はほぼ初対面のビールクズ軍団のみなさんの飲み会に参加して3リットル以上飲んで無事今朝は死亡。


なんか磯の香りのする店に並びながらこのキャプションを書きました。

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店『大ラーメン豚入り』

2017年7月7日(金)

 

 

仙川店にて買った麺を冷凍庫に常備し挑んだ今週。昼飯も3勝2敗と弁当率の勝ち越しとなり、個人的には満足。


飲み会があったり夜になると寂しさといとしさと切なさと心強さなんか皆無な精神状態で一人まくらを涙で濡らしたりするメンがヘラった状態で待ち受けていたプレミアムなフライデーがまさか七夕とは。なんか「棚ぼた」でも舞い込んで来るんじゃないかなと期待した俺が馬鹿。俺に与えられたのは体調不良と睡眠だった。

 


その睡眠導入剤として摂取したのが当然ながらヒバリーヒルズにありますこちらの一杯でした。


名水軍団総統が吉田も吉田ならこっちの吉田がいい、とゴネにゴネたので私はヒバリーヒルズまでチャリで爆走。なんか身体が重いな?太ったわけではないな?なんて思いつつも行って待って連席で着席。隅の隅までバラされ尽くされている総統。微笑ましかったな。湯気で汗かくビニールシートに「26」と書く吉田氏。微笑ましさを通り越して恋しそうだった。

 

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こ、これは、、、

 

クタの斜塔というよりはもはや突起物。柔毛 乳首 ソーナンス と行った具合の勃ち具合だ。

 

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そして美しきド乳化のお手本。ヒバリーヒルズの湖が世界一美しいなんて、ドバイの富豪でもきっと気づかなかったはずだ。ヤサイを下ろして汁に浸しつつ食べるヒバリーヒルズの高級温サラダはやっぱ最高。

 

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豚にかかった大量のニンニクを避けつつ天地返…しのようなものを静かに執り行い麺をずるっと…ショッペー!!いつも以上にコラーゲン質を強く感じる20時以降のスープ…いいじゃん!とか言いつつカラメは失敗だったな。これはやばすぎた。


しかし豚はフワトロ、ニンニクもいい塩梅だし麺も本当に美味しい。失敗したのはこの塩っぱさだけだったな…

 

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ゆっくりじっくり堪能しフィニッシュムーブ軽くヤーマンして退店!
と、このあとチャリ漕いで帰宅し、歯磨いてちょっと寝転がったら全く起き上がれなくなり、そのまま0時過ぎまで撃沈。一度起きて入浴してもう一度歯を磨いて寝る。
多分風邪。祈りません。

ラーメン二郎八王子野猿街道店2『なみのりつけめん麺増し+ネギ+ネギたま』

2017年7月2日(日)

 

 

やっぱり「あっ」って言ったのだ。

 

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そりゃあ食券買って接続し、1時間かけて崩れそうになるモチベーションを維持しつつ、開店前に食券とトッピングを確認しにきた助手に

「ヤサイ抜きのニンニクアブラ、め、麺増し600…」と震える声で伝えた。


ここまででかなり腹が膨れたのは事実だ。


開店後スムーズに入店し、そう無い待ち時間を過ごしていたが、メガネ助手がつけめん用の麺を盛っている。すり鉢はひとつ。そうか、、、あ、普通のつけめんもやっぱ十分麺量多いじゃんね…8個ほどある丼に麺を全て分け、すり鉢に麺は入れられず。あれ!?え!?なんで?どういうこと?と狼狽えながら見てたら目の前に現れる店主。シンクに置かれたザルに麺をドバッと、自らの手でジャジャッと水で〆、店主がザルを持ち上げた瞬間に私の口から


あっ」という言葉が漏れたのです。


そりゃないぜ!!

 

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こ、こりは、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、これやっぱ昨年並みの麺量じゃん!!

 

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だがしかしヤサイがないのが唯一の救い。

 

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俺はネギっ食いだからこれでOK。鉄の掟によりまずは生の麺をズルッと。うむ、やはり野猿らしいこの香り!俺にとってはこれが食欲をそそるやつだ。そして硬さ!!これが俺の胃の隙間を理路整然とは埋めてくれないわがままな麺!!!!!!!

 

 

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その麺にアブラとネギをのせてすすれば嗚呼これだ、これが去年の俺を苦しめた味だ!!ショッペー!!!「悪魔ラーメン?なにそれしょっぱいの?」と言えてしまうくらいのつけ汁の塩辛さ。食った瞬間につま先がビンビンきた…

 

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そして野猿といえば豚。やっぱ旨味がすげえな…これをおかずに食うこのわがまま麺!!終盤に差し掛かったところでようやく麺を入浴させて楽しんだ。マジで塩辛いけど美味い!!黒胡椒が効き豚の出汁が出まくったつけ汁のはめっちゃ美味いわ。いやー、今日は純粋に楽しめた気がする。

 

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最後はグンマーの魔人の教えに従い、ネギたまのお椀に移した麺におしょーゆを垂らし、さらにその上から汁丼の油層をぶっかれればなんとまあ油そばの出来上がりだ!!

 

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セルフ髑髏を堪能して16分もかかって完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店!!

 
食後のスタバが美味く感じた梅雨の半ば。。。


ラーメン二郎 神田神保町店 『大ラーメン』

2017年7月1日(土)

 

2017 上半期
荻窪13
jbc10
ひばり 千住大橋 8
仙川7
目黒4
品川3
三田 桜台 2
小金井 一之江 小岩 札幌 川越1
ラーメン二郎 合計62
------------------------------
富士丸神谷6
がんこ総本家25
べんてん1
としおか10
楓9
坂元激2
田上家5
洞くつ7
その他35
計162

 


…確かに「がんこラーメンの人」だわこれは。そんなこと言っても週3とかで食べてる人もいるだろうから、回数は少ないと思うけど。


昨年上半期は完全にogkbの人、下半期は…いや昨年下半期から通年してがんこラーメンの人だったということか。そうか、俺まだポン中だった。2017年下半期はもうちょっとjbcと富士丸を増やしたいところである。


だが自ずと増えそうなのはひばりヶ丘と仙川。やっぱりチャリでいける二郎としては最高。チャリといえば楓と花道にも行きたいし、井の庄にも行ってみたい。そんなこといいつつ足立区の方にも足が遠のかないようにしたいところ。


swarmでとしおかのメイヤーを取れたのはいい思い出でした。


しかし6月はよく食べた。そしてよく肥えた。健康とその他遊びのため、ラーメンは月20杯くらいで抑えるべきだなと学びました。心の健康は保てても、それ以上の改善はできなかったしな。薬は飲みすぎると効かなくなるってあれ、マジだと思いましたよ。
というわけで下半期一発目はやはり心のホームで清めないと!

 


と思ってきてみたがやはり俺は殺されにきているので今日も元気よくご挨拶!もはや何も聞かれずにニンニクアブラになるありがたみを噛み締めて待っていたがあんまりにも豚が多いのでセイセイセイ!(懐かしいなこれ)と止めに入って危険な枚数を回避した。

 

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こ、これは!?

 

 

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やはり今週も麺量ではなく豚勝負…

 

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そして俺なんかがAZMS!

 

うーむ、しかしやっぱり天地返しした一口目の麺はどこも敵わない美味さがあるぜ!うんめええええええええ!

 

 

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なんかあっという間に食いきれそうだ…ってか箸と口が止まらない。

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この麺量でスピード感ある箸運びは至難の技。俺はこれを土曜朝一の筋トレと呼んでいる。

 

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そんなわけでサクッと完食汁完飲をギリギリでグッとこらえてフィニッシュム…と思ってたら同ロットの方からもパスが来て無事死亡。

命からがら完食フィニッシュムーブいつも以上に念入りにご挨拶して退店!


というわけで幸先のいい下半期のスタート。