滝野川大勝軒 『チャーシュー麺中盛 』

眠らずに朝が来て

ふらつきながら帰る

俺の脳内にはこのフレーズがリフレインした。何度目だ、この書き出しは。

先週の土曜、としおかからバンド練習を経て上野へ。

お前が舵をとれ！とか言いながらちばチャンで唐揚げを食うのにももはや慣れた。二人で1艘食った経験はやはり重要だった。

しかしなぜ新宿に移動したのか。楽しかった飲み会のフィナーレがどこにあったのか。若者との公論の行方すらもわからないのなら、あの無数の徳利の中身はどこに行ったのか。たぶん4時間は記憶がない。眠らずに朝が来てふらつきながら帰る、とか言いながら、2時間くらいは寝ていたのかもしれない。

午前6時過ぎの新宿駅、11・12番線ホーム待合で目覚めた俺は深いあくびのようなため息。その暖かさに救いを感じることもなく、なんだか平和に、気持ちを鎮めることも意識する必要なくただただ「帰る方向が同じうちのドラマーに置いていかれた」などと思っていた。

そう、思っていたんだが。

「キリヲさん朝4時に天一行こうってみんなで向かったら「行かねえ」とか言って帰ったじゃないですか。みんなで駅まで送りましたよ。」

俺は自分自身のことがよくわからなくなった。朝目覚めて、朝、というか昼12時に目覚めて、まず思ったことは「もうがんこは食えない時間」だ。

なぜ俺がここに向かったのだろうか。俺は何か、濃いスープが飲みたかったんだと思う。

こ、
こ、これは！？！？！？

相変わらずの店内BGM。Mっつうかトークだわな。

濃厚具合を物語るこの油面。夢ん…色っぽいとか言いながら俺、神に拝むかの如く店内奥にウインクした。

膜張メッセブチ破り麺ずるっとやれば嗚呼…あああアッツゥイ！アッツ！！アッッッツ！！などと言いながらも優しい塩分に濃厚なお汁。もっちりした麺を俺、最高に堪能していた。

お肉だけじゃなくメンマもたっぷりじゃん。ネギ沈めて温度下げるもまあこの熱々スープと麺がアレすぎて本当にすごい。

俺はニンニクを入れて温度を下げることを狙った。

チャーシューも脂身たっぷりの嬉しいブツ。

そしてこのぶっとい麺の混入…こういうのあるとやっぱ幸せな気分になるよ。
多かった。

完全腹パン完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店。

早々に池袋脱出。御茶ノ水散策してwarpでダブルアップルを吸い、二日酔いのダメージ完全に遅効性。

死ぬかと思ったわ。

自家製中華そば としおか 『つけ中 生玉子 メンマチャーシュー（小）辛味（別皿） 』

何事もなく未来を迎えることがどれだけ簡単で

人生を充実したものにしようとすることがどれだけ難しいか

改めて思い知らされて、改めて、忘れがちになる。
3.11の日にこれ、書いていた。こんなことを書くことになるのもなんだが大袈裟になって気がひける。なんの脈略もなくラーメンの感想に突入することへ違和感を覚える。それでも大体毎朝ある程度空間のある電車で俺はフリック入力を止めることなく行う。

大体がそのリアルタイムに何が起きるかなんて想像出来ておらず、俺はただ、友人達と飯が食えたことが幸せだな、と今になって思う。

きっと今までにどこかで書いていることだろうけど、あの日は家でゴロゴロしながらその時を迎えた。うん千キロ離れた土地にいたわけだから当然地震を感じることなんかなかったが、情報・映像で俺の心はめちゃくちゃに揺れた。

毎年、岸に高い波が押し寄せてはさも「暴力的ではないただの水位上昇」のように映ったビジョンを思い出す。映像があまりにも非現実的すぎて信じられなかったし、そのあと東京の方まで帰宅難民だ、卒業式は中止だとか言ってるとだんだん現実味を帯びてきた。

俺は1ヶ月後に大学院に入学して、相変わらず哲学・倫理学を学んでいた。とにかく金がなく、三陸に行くこともできずにまだこの時期まで聞き齧った情報を反芻している。

8年前は全く想像していなかった。東京にいて、コロナウイルスが世界的大流行して、ついでに俺は花粉症に悩まされながらまだ電車に乗っている。

一瞬一瞬大事に生きよう、みたいな感覚はあえて持たないようにしている。持つべきなんだろうな、とか思いながら、なんだかとてつもない厭世観を抱いているような気がしている。何がいいかわかんねえよな、ほんと。隣の芝生は青い。隣の国はしっかり検査して安心を与えてくれる。この国は安心を与えてはくれない。人々はよくわからないままに生活をし、よくわからないままに様々なことを忘れさせられ、三陸のゴーストタウンのこともよくわからないまま忘れさせられる。反露反共と掲げている異国の人間が、この国のやることなすことを守っている滑稽な姿などを目にする。

しゃらくせえ。ぶっちゃけこの国はすでに貧困国家だ。独り身の俺は自由にやってるが、飯を切り詰めてまで子どもを育てねばならない家庭が多くあることは忘れてはならない。お気持ち察するのではなく、言いたいことは言う。レイシストのラーメン屋以外の文句は書かない。アヒトイナザワ、だから俺はあんたに言いたいことがある。

いろんなことに怒ってると疲れる。皆そう口々に言って諦めを覚えるのはやめようや。怒りっぽいだけの人はいいんだ。本当に怒るべき瞬間って自分の身に降りかかる火の粉を払う時だと思う。

8年前は全く想像していなかった。数年後の自分が想像出来ているか。

俺は馴染みの仲間とラーメンを食おうと集まり、そしてまた別の友人も来ては感動を分かち合う。生きてる限り、よほど家族に影響が出ない限りは自粛はねえし、俺はライブハウスにも行くのである。

こ、
こ、これは！？！？！？

もはやつけと辛味のボタンを押さずには着席できない病気に陥った。麺上にかかったラー油と、隣に座ったラーメン官僚の顔を見比べてみれば必死に無表情を作っている。

素の麺をズルッとやって嗚呼ッとなれば、冷たさに引き立てられるコシ、滑り、

そして噛んだ瞬間の風味が…って、メンマ合わせりゃこれが最高か。

初っ端から辛味投入し麺ぶっ込んでズルッとやれば嗚呼…美味すぎる…なんて美味さなんだマジ…

辛味を入れても塩分、甘み、酸味、そしてボディの強さが一切霞むことなく口腔内でビンビン跳ね上がる。美味すぎるマジでビンビンだ。

奥さん、警察です！

味玉も卵黄もブチ割ってアレしていればあっという間に麺がなくなっていく。

チャーシューも最高脂身賞獲得。

写真撮っとけばよかった…とか言ってる俺本当に救われねえなと思う。

最後はタイミング読んでスープ割りブッキメてもらい当然#完飲制倶楽部 全うしフィニッシュムーブ深々と会釈して退店。

大久保まで歩いてデブ回避を試みたがまあブレの範疇。

同行したNくんはとしおかの画像を見るだけで悶えるようになってしまった。
可哀想に…としおかの悦びを知ってしまったのである。

俺？俺も食いたい

ラーメンゼンゼン 『ラーメン大 辛ニラ ニンニクアブラカラメ』

太くて硬くないって言ったじゃない

はい

言ってましたね。ご期待に応えられなくてすみません。

だいたいにおいてだよ。私の友人たちは皆大げさで破天荒で、情報も早く噂好きで、睡眠よりも遊びを優先するような連中だ。救えない。つくづく救えない。俺は早くそういったことから卒業しなければならないと思っている。思っているだけで、本心ではない可能性がある。

自分の心にまで道化を仕掛けてどないすんねん。

海を超えたら心斎橋　どんな未来も楽しんでおくれ

そこまで堅くねえし太くねえよ。myfと比べたらハードコアじゃない。

そんな情報を受け取ったインプレッションはおよそ2時間後に覆されることになる。

誰が下膨れ奴や！とか言いながらLINEしてたのだが、予定が狂ったせいで奴は一人で反町を堪能したらしい。

私はというとハードコアゴーストを1人連れて武蔵小杉で南武線乗り換え…もうあんな距離歩きたくねえな。乗換のための歩行ってなぜあそこまで苦痛を感じるのだろうか。俺にはそれがよくわからん。

やっぱりそれでも武蔵小杉は最強なのだろうか。何もわからぬまま修羅の国、冥府魔道に突入した俺。
緊張のまま店内に入り失礼をブチカマす俺。無事、別皿アブラを買い忘れた阿呆に待ち受けた運命とは。

こ、
こ、これは！？！？！？

大の丼でもおおよそ恐怖心を感じないブツ。

俺の口から安心という言葉は出てこなかった。足りるのか、これ。

しかしながらヤサイを辛ニラで食えば嗚呼…なんという塩梅か。完璧にこのヤサイ食うためのブツとして俺の頭には認知されたな。

麺引っ張り出してズルッとやれば嗚呼…ちょうどいい…ちょうどいいくらいに啜りやすい。

いや、太くて硬えって…

麺うめえよ…そしてスープめっちゃ甘い。なんじゃこれ。

旨すぎ天然パーマ

失礼しました

甘さ以外は全部バランスが良い。優等生な感じだ。これは…この甘さがありゃあ麺量たくさんいらんわな。一つ勉強になった気がする。

一味はなんだか好きな感じがしてぶっかけてみたらとても良かった。俺の好きなブツであった。

サクッと完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店。

なんかもう一杯くらい辛いやつ食ってやろうかなと思ったけど、流石にカロリー過多だからやめといた。

辛い奴とカレー粉アブラ食いてえけどアクセス…アクセス…
その後は高円寺で飲み過ぎ爆死

ラーメン二郎 府中店 『ブタ入り大ラーメン チーズ 』

呼び水

呼びグル　呼びアブラ

何かをきっかけに場が活気づく。

その瞬間のスイッチの入り方を、俺はいつも見逃したくないと思っている。

何がファクターだったのか、何が期待されていたのか。だいたいわかるようでわからないものであり、全員がゾーンに入った瞬間の感動というものはもはややめられないとすら思っている。

そういう議論をいつも期待して、たまに会うメンバーに再会して意見をもらって、自分はこのつながりにおいてどういう役割が与えられ、どう作用すると場は動くのか。こんなことを考えながら人間関係を構築する奴は実際のところただの勘違い野郎の莫迦であり、まあ出会いとは自然に、縁によって起こるものである。

マルチ商法の誘いを受けたことがないから、俺の運命は本当に健全なものだと言えるだろう。

閑話休題。

久々に「打ち合わせ」などという大仰なものを経験し、「凛行きたくないですか」という参加者の発案に「二郎系食ったら今やばい」と別の方から一蹴を喰らい、おそらく一番ショックを受けたのは俺だろう。

六本木に行ってめんばりして帰る予定だった俺はその提案の時点ですでに完全に二郎の口になっており、表参道から渋谷を経由して帰路。どうやって帰ろうかと考える暇もなくイノヘッドに乗れば無条件でウィーアーザ明大前から京王メインラインに乗りかえてしまう俺はもはやパブロフのなんたらで。

時間的に「このまま仙川で降りても終わっている可能性が」などと過ぎるところがなんだかもう救えない。

無事空席待ちのある店内に吸い込まれた私は「今週ぶっといのばっかだな」とか思いながら、何も考えなかった。考えることをやめる前に思考ができなくなっていた。

一つ思ったことといえば「オヤジ、今日も腰入ってんな。」だ。

こ、
こ、これは！？！？！？

大で豚入りにするとさすがのボリューム。デフォでヤサイ多めな店ってあんまり行かなくなったな。

このお世辞にも綺麗とは言えないアブラこそが旨味のファクターだ。

麺引っ張り出してズルッとやれば嗚呼…ブルンブルンだ。ブルンブルン。

ボキボキの次はブルンブルン。

ぶるんぶるん平田さんの実家は三田のパン屋だ。

オイリーなお野菜スープと相まって美味すぎるわけですよ。

豚広げてみりゃ美しいチーズの調べ。肉肉しいミッチリ感のある豚。

完全に当たり引いたら府中でも魔法がかかるものだ。

ニンニク溶かしてアレすれば最早何も敵うものはない。確かなラーメン二郎を俺は食べたかったのである。

大満足完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店。

営業が終わったのか定休日なのか、隣の飲み屋のドアが開いており、奥には目を光らせた野良ニャンコが鎮座ましましていた。
あの猫愛されてんな。

俺も愛されたい。

MEN YARD FIGHT 『たまラーメン大 辛ニラ』

ここらでやめてもいいコロナ

頭脳内で反復される小林旭の声

そう。ここらでやめてもいい頃だと思っていても、今更重症患者や死者まで出てきている始末。大した数の検査できてないんでしょう？相変わらず。

それ考えたらこいつの感染力すげーのな、って思うし専門家の意見すらほっぽらかしにして何も対策してこなかった上に「緊急事態事項導入」とか言ってる馬鹿は、それやるだけでオリンピックやれなくなることに気づいてないもんな。

どうせIOCともろくに連携とってねえんだろうな。これは皮肉な。事実確認なんかするまでもない。

時差出勤を2回取り入れた。朝はクソのように混みまくる中央線が、なぜかピークタイムの方が若干空いて、少し遅い私の普段の通勤タイムが混んでいる。クソだな、と思いつつも早く帰りてえし早く通勤できた日はとても得している。

私は南に向かった。昼間から酔っ払ってるフリーター、そして1930年代のブルーカラーファッションに身を包んだ伊達男と東神奈川で落ちあった。

そして「ラーメン屋に向かうときだけ異常な足の速さを見せる」ことをことわっておく紳士は私だ。

しかしながらコロナウイルスの影響は大変な物で、ラーメン官僚がちょっと遅れてきたくらいだが並び2、3。

接続すりゃ後ろから10人程度の並びができており、我々はなんだかこう、ラーメン食ってる連中は顔つきが違うよな、とか言いながらナードな大学生たちを見て微笑んでいたのである。

俺は伊達男さんと逆サイドに座る男の顔を覗き込んだ。同じ顔をしている。

こ、
こ、これは！？！？！？

頼んどいてこ、これは！？はねえよな、とか今更思ったりするがまあいいだろう。

ヤサイスクナメにしたけど、ニラダブルでいいな。こうなると完全に二郎系とは言えなくなる新たな料理な気がする。

麺引っ張り出してズルッと…ズルッとやれません！噛み砕いて嗚呼…なんつーもん食わせるんだほんと。

ニラ合わせて食えば俺、もうニラなしじゃここんち楽しめねえな。うますぎる。

甘さ控えめ乳化も液アブラも控えめだがまあブレの範疇。ニンニク溶かして食えばもう最高だね。

見てこのアルデンテ具合。新しい世界開けちゃうよ。

サクッと完食フィニッシュムーブ軽く会釈して退店。

帰りは伊達男さんと新宿までランデブー。楽しそうな話がたくさん聞けた。

ハードコアキッズになりてえ。

某ラヲタが今日もmyfに行ってるとか聞いて驚愕している俺は武蔵新城へ

味噌っ子ふっく 『坦々麺 ちゃーしゅー飯』

ナンバーガールを観た。

通算3度目であった。

とはいえ、今回は映像だ。コロナウイルス蔓延に備えた無観客公演。その「配信限定」というあり方、ライブハウスが無駄に槍玉に挙げられている現状についてははっきり言って胸糞が悪くなる思いであり、賛同する奴は全員抹殺していく所存ではある。

危機管理っていう意味の言葉を都合よく使うな。

しかしながら、YouTubeでのライブ配信。結構多くのコンテンツが立ち上がった気がしているが、ただライブを垂れ流しすりゃいいってもんじゃない。ハードルをガン上げしたのが今回の向井秀徳のモノマネ祭りであり、新宿鮫シリーズ、LEO今井、そしてグループ魂のコントのオマージュ…水溜りを踏んだ猫のシュールさと言ったらアレであった。

全く興味のない人ですら、タバコ4本を咥えてチャカを構えた向井の画像は何度も見たのではないだろうか。you talk to me?って言ってもデニーロには見えずやはり向井なのが凄い。

うちのサウンドシステムが爆発しそうなレベルの音量での鑑賞。一人で見ては何も気にすることなく煙を吸い、ビールを飲み、高校の同級生に「Fくん、今日はビールを、ビールを飲もうじゃないか」などと言っていたスーパーヤングは私だ。

これが土曜の話であれば私のロックンロール人生も変わっていたかもしれない。昼からのバンド練習で吸えない紙巻きタバコを4本咥えていたはず。

異常空間Zはきっと言ったと思う。それくらいに影響されやすい俺ではあるが、この日の朝ごはんのことも俺は忘れられなかった。バンドの練習があったのにもかかわらず俺は汁を飲み切ってしまったのである。

こ、
こ、これは！？！？！？

日曜11時前にして並び7。後続続々。

ほぼワンオペで丁寧に作られたブツを見れば、忙しそうな店主を深々と拝まざるを得ない。

まずはラー油少なめエリアをズルッとやれば嗚呼…美味え。味噌ラーメンじゃねえんだよな、胡麻香りとろみの強い坦々麺が口の中で踊る。森山未來ばりに踊る。

天地返してズルッとやればああああああああああああああああああああああああああああ
はああという具合にビクビクきてしまった。美味すぎる。

AZMSしたAJTMをちゃーしゅー飯上でブチ割りポルノをしつつそのちゃーしゅーの塩っぱさに舌鼓。本当にジャストな塩梅やな。

最後は一味とお酢プレイブチかまし堪能した！

大満足完食フィニッシュムーブ深々と会釈して退店。

外に出れば10人以上の大行列。

素敵空間Fやんけ。

いい女よりも味噌っ子になれよ！

ラーメン二郎 神田神保町店 『小ラーメン 生玉子』

時にはYES

なんて歌ってたバンドが俺はとても好きだった。

有名になった頃には雲の上の存在であった。いつのまにかお互いおじさんになってから仲良くなれたんだけど、流石にこないだ沖縄でギタリストの方にあった時に「インフルエンサーと写真」などと言われて私は恥ずかしくなってしまった。
ラーメンで有名になっても女の子にはモテないからな。

時にはYES。俺個人的にはNO。とりあえずやってみる。

俺、自分のことをあまりにも理解していない愚行をしてしまうことがある。

酒の勢いではない。前夜から考えていたことを決行したのみだ。いや、恐ろしいことにそれは前夜どころか前週からだったかもしれない。

先日も語ったように、ここは戦場である。誰がなんと言おうと俺には戦場だ。心の準備ができていないものは来てはならない。俺にとってのジハードは三田ではなく神田神保町で起こる。

でもな。イージーモードという選択肢もあるのだ。たしかにだ。そのゲーム自体は楽しいから、難易度を下げるのは至極当然のことだ。

到着して助手さんに挨拶。俺、店主には洗いざらいを話して心を落ち着かせて着席しておとなしく待っていた。当然宇ち多゛の存在は知っていた。やっぱり二郎と宇ち多゛の親和性は高いのかもしれない。

空へバキューン。ひびけバキューン。そんな気持ちで俺はブツを

こ、
こ、これは！？！？！？

小さい…盛りも普通だ…助かった！マジの小丼での神保町、記憶違いでなければ4年くらい見たことがなかったはずだ。

アブラでヤサイ食ってうんめえええ。

天地返し気味に引っ張り出してズルっとやれば嗚呼…うめえ…完全に硬めコールすんの忘れてたが今日の麺は芯がある。

スープもなんて完璧なバランスだ。君はまるでダンスしてるみたいに。

あっという間になくなってしまいそうなブツを見て俺は落ち込んだ。こんなはずじゃなかった。

美味いのに、美味いのに俺は非常に残念な思いを抱いてしまった。100%のコンディションの時に来てはいけなかったのだ。

ブタさん見てみればこちらも…いや十分でけえわ。

サクッと完食フィニッシュムーブ「足りなかっただろ」と聞かれたらそりゃ「足りました」と言うしかないな、と思いながら深々と会釈して退店。

自責の念に駆られたがaikoを聞いてなんとか気分を盛り返した。

御茶ノ水のシーシャ屋warpでがっつり4時間近く居座った。居心地よすぎだろあそこ。
次は気合入れて臨む